小苏打是碳酸氢钠，属于一种强碱弱酸盐，溶于水之后变成弱碱。在生活当中它可以作为膨松剂使用，使食物的感官非常好。它还可以作为清洁剂使用，比较安全，可以用来洗锅、刷碗等，它重要的作用是中和胃酸。
小苏打检测项目
成分检测、含量检测、未知物检测、微生物检测、重金属检测、总碱量检测、纯度检测、pH值检测、细度检测、粒径检测、新鲜度检测等。
小苏打检测标准
1、CNS 63-1981 碳酸氢钠（工业用）（小苏打）
小苏打检测范围
小苏打粉、食用小苏打、添加剂小苏打、饲料小苏打、纯碱小苏打、碱面小苏打、面粉小苏打、自制小苏打等。
小苏打检测流程
1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；
2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；
3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；
4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；
5、出具检测报告，进行后期服务；
以上是有关小苏打检测的相关介绍，如有相关检测需求可以咨询清析技术研究院工程师帮您解答，可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可行性验证等检测技术服务。
