辣椒碱又称辣椒辣素，是一种有机化合物，分子式为C18H27NO3。在自然界它存在于茄科植物辣椒及其变种，从石油醚中析出者为单斜晶，矩形片状物。
辣椒碱检测范围
辣椒碱软膏、合成辣椒碱、辣椒素碱、辣椒碱粉、天然辣椒碱、食用辣椒碱等。
辣椒碱检测标准（部分）
1、NY/T 1502-2007 生物农药中辣椒碱总量的测定
2、GB/T 30388-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 高效液相色谱法
3、GB/T 30389-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 分光光度法
4、GA/T 1652-2019 法庭科学 植物油脂中天然辣椒素、二氢辣椒素和合成辣椒素检验液相色谱-质谱法
辣椒碱检测项目
成分分析、物理性质、化学性质、含量检测、粒度等。
辣椒碱检测流程
1、沟通需求（在线或电话咨询）；
2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；
3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；
4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；
5、签约（双方确定--签订保密协议）；
6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；
清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等技术服务，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。
