检测周期
一般7个工作日左右（可加急）
品牌
北京清析技术研究院
检测资质
CMA、CNAS等
检测范围
全国
检测标准
国标、企标等
检测类型
第三方检测机构
检测报告类型
电子报告、纸质报告
送样方式
上门采样/寄样/送样
蔗糖酶又称“转化酶”。糖苷酶之一，蔗糖酶特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解，具有相对专一性。不仅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，也能催化棉子糖水解，生成密二糖和果糖。
什么是第三方检测机构？
第三方检测机构是独立的实验室或机构，其任务是对产品、材料或样品进行全面的检测、评估和验证。它们与生产企业或销售商没有直接利益关系，能够提供客观、中立的检测结果和评估意见。
蔗糖酶检测范围
土壤、蜂蜜、植物、水果、蔬菜等。
蔗糖酶检测标准
1、STAS SR 13421-1999糖果工业的酶制剂．蔗糖．酶活性测定
2、DIN 10759:2016-12蜂蜜分析.蔗糖酶活性的测定.西根塔勒法
3、T/NAIA 010-2020 土壤蔗糖酶活性的测定3,5-二硝基水杨酸比色法
4、GOST R 54386-2011蜂蜜.蔗糖酶活性,淀粉酶活性和不溶解物质的测定方法
5、NF EN 12146:1996 水果和蔬菜汁蔗糖的酶法测定 NADP 光谱法
6、GB/T 40152-2021 蜂蜜中蔗糖转化酶的测定分光光度法
蔗糖酶检测项目
酶活性测定、pH值、蛋白质含量、电泳检测、纯度、葡萄糖检测、溶解性、吸光度、亲水性、自由水浓度、热处理、离心率、沉淀测试、洗涤性能检测、重复性、元素分析、分解产物、蒸发残量检测等。
蔗糖酶检测周期
到样后7-10个工作日（可加急），会根据样品及其检测项目/方法有所变动，具体需咨询工程师。
以上是蔗糖酶检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。
