木糖是一种戊糖，是木聚糖的一个组分，木糖与食物的配伍性很好，具备膳食纤维的部分生理功能，可降低血清胆固醇、预防肠癌等疾病，在食物中添加少量木糖，有良好的保健效果。
木糖检测范围（部分）
工业木糖醇、木糖(醇)食品（如蛋糕、口香糖、棒棒糖、燕麦片、饼干、饮料）、医用木糖醇（如低聚木糖、硫酸、活性炭(糖用)、纯碱、活性炭）等。
木糖检测标准（部分）
1、GB/T 23532-2009 木糖
2、GB 1886.234-2016 食品安全标准 食品添加剂 木糖醇
3、GB 1886.112-2015 食品安全标准 食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯
4、SN/T 3142-2012 出口食品中D-甘露糖醇、麦芽糖、木糖醇、D-山梨糖醇的检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
5、GB 1886.116-2015 食品安全标准 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯
6、GB 1886.305-2020 食品安全国家标准 食品添加剂 D-木糖
7、GB/T 35545-2017 低聚木糖
8、GOST 29206-1991 水果及蔬菜再加工产品:饮食营养学罐头中的木糖醇和山梨糖醇的测定方法
9、DIN EN 15086-2006 食品 食品中的异麦芽糖、拉克替醇散、麦芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇和木糖醇
10、GB/T 23747-2009 饲料添加剂 低聚木糖
11、GB 5009.279-2016 食品安全标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
木糖检测项目（部分）
含量检测、常规外观检测、稳定性、热量、熔点、沸点、闪点、密度、临界温度、临界压力、燃烧热、折射率、比旋光度、自燃点、引燃温度、蒸气压、饱和蒸气压、爆炸上限、爆炸下限、溶解性、表面张力、极化率等。
木糖检测流程
1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；
2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；
3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；
4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；
5、出具检测报告，进行后期服务；
以上是有关木糖检测的相关介绍，清析研究院将会为您提供完备的木糖检测方案，更多检测需求可咨询实验室工程师，为您一对一解答。
