蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。
蛋白酶检测标准
1、GB/T 28715-2012 饲料添加剂酸性、中性蛋白酶活力的测定.分光光度法
2、GB/T 17811-2008 动物性蛋白质饲料 胃蛋白酶消化率的测定.过滤法
3、DB13/T 1091-2009 饲料用酶制剂中酸性蛋白酶活力的测定—分光光度法
4、SB/T 10317-1999 蛋白酶活力测定法
5、NY/T 1103.2-2006 转基因植物及其产品食用安全检测抗营养素第2部分：胰蛋白酶抑制剂的测定
6、GB/T 21498-2008 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
7、T/CCCMHPIE 1.18-2016 植物提取物 木瓜蛋白酶
8、DB 41/T 1615-2018 食用菌菌丝纤维素酶、木聚糖酶、漆酶、蛋白酶活力检测技术规程
蛋白酶检测项目
蛋白酶活性检测
蛋白酶检测范围
丝氨酸蛋白酶、巯基蛋白酶、金属蛋白酶、天冬氨酸蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、内肽酶等。
蛋白酶检测流程
1、沟通需求（在线或电话咨询）；
2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；
3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；
4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；
5、签约（双方确定--签订保密协议）；
6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；
以上是蛋白酶检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。
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