蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。
蛋白胨检测标准
1、YY/T 1170-2009 碱性蛋白胨水培养基
2、GB/T 35534-2017 胰酪蛋白胨检测方法
3、GOST 13805-1976 细菌学用干发酵蛋白胨.规范
蛋白胨检测范围
动物性蛋白胨(胰胨、肉胨、骨胨等)，植物性蛋白胨(大豆蛋白胨等)，微生物蛋白胨(酵母蛋白胨)等。
蛋白胨检测项目
成分、含量、营养成分、外观、性状、气味、粒度、溶解性、溶解度、稳定性等。
蛋白胨检测流程
1、沟通需求（在线或电话咨询）；
2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；
3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；
4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；
5、签约（双方确定--签订保密协议）；
6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；
以上是蛋白胨检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。
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