花青素又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。
植物花青素检测项目
成分检测、含量检测、质量检测、色度检测、纯度检测、浓度检测、密度检测、共色作用检测、pH値检测、光稳定性检测、热稳定性检测、水溶性检测、沸点检测、温变检测、抗氧化性检测等。
植物花青素检测范围
各类花青素植物及产品
植物花青素检测标准
1、GB/T 22244-2008保健食品中前花青素的测定
2、DB12/T 885-2019 植物提取物中原花青素的测定紫外/可见分光光度法
3、DB64/T 1578-2018黑果枸杞中花青素含量的测定 高效液相色谱法
4、DB65/T 4039-2017黑果枸杞原花青素含量的测定 液相谱法
5、DB22/T 2529-2016 紫穗玉米花青素测定分光光度法
6、GOST 33767-2016 食品添加剂.E163食品色素花青素中总色素质量分数的识别和测定方法
7、NY/T 2640-2014植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法
8、GOST 32709-2014 果汁产品.花青素的测定方法
植物花青素检测流程
1、沟通需求（在线或电话咨询）；
2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；
3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；
4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；
5、签约（双方确定--签订保密协议）；
6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；
以上是植物花青素检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。
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